Projeto do Instituto Amazônia 4.0 promove capacitação sobre cadeia do cacau e bioeconomia entre 14 de abril e 16 de maio
A comunidade quilombola de Moju-Miri, no município de Moju (PA), está recebendo, desde 14 de abril, o Laboratório Criativo da Amazônia (LCA), iniciativa do Instituto Amazônia 4.0 em parceria com a Associação de Moradores Quilombolas de Moju-Miri (AQMOMI). As atividades seguem até 16 de maio de 2025 e têm como objetivo fortalecer as cadeias produtivas de base comunitária, com foco no cacau e no cupuaçu, por meio de uma fábrica-escola itinerante de chocolate.
A estrutura é composta por domos geodésicos adaptados ao ambiente amazônico e foi instalada a partir de diálogo com as lideranças locais. A comunidade participou de visitas técnicas e intercâmbios desde 2021, com objetivo de conhecer o modelo do LCA e contribuir para sua implementação.
Durante a programação, moradores serão capacitados em etapas como coleta do cacau, fermentação, secagem, torra, moagem e produção de chocolate “da árvore à barra”. Também serão ofertadas aulas sobre gelateria tropical, gestão de negócios, acesso a marketplaces e uso de ferramentas de inteligência artificial.
